カツカレー
いつもくだらない記事にお付き合いいただきましてありがとうございます。
おかげさまでこのブログもなんとか続いております。
これからもコツコツ頑張ってまいりますので、よろしくお願いいたしますぅ～♪
カレーはお馴染みドロ系。
口の中に入れると重い！重い！
やわらかホカホカごはんにドロリと絡んで、暑苦しい味をズズーンと落としてきます。
この鉛を食べているような重量感。
カツは衣サクサクお肉むっちり。
美味いんだな、コレがぁ～♪
お肉の火の通り具合はバッチリ。
すっと歯が通るソフトな感覚と、みちみちっとした豊かな粘り。
噛み込むほどに甘くジューシーな肉汁がしみ出し、豚肉の芳醇なうま味を広げる。